
„Víno je „světlo spojené kapalinou“.“
— Galileo Galilei italský matematik, fyzik, filozof a astronom 1564 - 1642
— Galileo Galilei italský matematik, fyzik, filozof a astronom 1564 - 1642
— Louis Pasteur chemik a mikrobiolog 1822 - 1895
— Miloš Zeman prezident České republiky 1944
ČTK; v přípitku při oceňování vinařů v soutěži Salon vín; 25. 2. 2015
— Alfons Aragonský princ z Galilea a biskup z Chieti 1460 - 1510
— Plútarchos starověký řecký historik a filozof 46 - 127
— Jan Cimický český básník, lékař, překladatel a spisovatel 1948
— Jaroslav Seifert československý básník a nositel Nobelovy ceny 1901 - 1986
— Lech Przeczek český básník a spisovatel 1961
— Secundus Maior Gaius Plinius římský vojenský velitel 23 - 79
— José Martí kubánský spisovatel, novinář a národní hrdina 1853 - 1895