„Viděl jsem v aréně raněného býka a viděl jsem v pokoji ženu, ke všemu odhodlanou. Mohu s klidným svědomím prohlásit, že býci jsou bezpečnější.“

„Boj je to nerovný, říká býk. Jeden je v aréně, tisíce na tribunách. A ještě mají na své straně tisk.“

Valeriu Butulescu (1953)

„Býk zní pěkněji než vůl.“

Valeriu Butulescu (1953)

„Býk se chytá za rohy, lidé za slovo.“

Walther von der Vogelweide (1170–1230) německý lyrik

„Když štěstí přeje, narodí se i býkovi tele.“

Walther von der Vogelweide (1170–1230) německý lyrik

„V krámku řezníka nepoznáš vola od býka.“

Stanisław Jerzy Lec (1909–1966) polský spisovatel

„Býk se chytá za rohy, člověk za slovo.“

Latinské přísloví

„Býka rozdráždí červená barva. Vola i úsměv.“

Jiří Květoslav Hrubý (1946)

„Lepší jídlo ze zeleniny a k tomu láska, než z vykrmeného býka a s tím nenávist.“

Valentina Stýblová

„Korida: než z býka udělají biftek, musí ho veřejně ponížit.“

Valeriu Butulescu (1953)

„Chcete-li být toreadorem, musíte nejprve poznat, co je býk.“

Španělské přísloví