„Některým druhům vína a pravdy stáří neprospívá.“

„Jsou dvě věci, které se získávají stářím - dobré víno a přátelé.“

F. Kohout

„Jak prospívá víno včas-li se pije, tak škodí pito jsouc v nevhodný čas.“

Publius Ovidius Naso (-43–17 př. n. l.) římský básník

„Že ve víně je pravda? Tím pádem víno nemůže být úplatkem, ale pouze prostředkem ke zjištění pravdy.“

T. Babec

„Ve víně pravda nikdy nebyla, to jenom my u vína přemýšlíme jinak.“

Richard Hladík

„Pravda ve víně? Nekazí to chuť?“

Gabriel Laub (1928–1998) český esejista a novinář

„Všeobecně se pravda spojuje s vínem.“
VULGOQUE VERITAS IAM ATTRIRUTA VINO EST

Secundus Maior Gaius Plinius (23–79) římský vojenský velitel

„Pro některé druhy je nesnesitelné nemít respekt“

Jo Nesbo (1960) norský hudebník a autor

„Mladá generace si i dnes váží stáří. Ovšem jen pokud jde o víno, whisky a nábytek.“

Truman Capote (1924–1984) americký autor

„Nejvhodnější objekty pro padělatele: víno a pravda.“

Gabriel Laub (1928–1998) český esejista a novinář