„Jaká škoda, že pít vodu není hřích. Jak by nám chutnala!“ Georg Christoph Lichtenberg (1742–1799) německý vědec, satirik
„Moje knihy jsou voda, knihy velkých géniů jsou víno. Každý však pije vodu.“ Mark Twain (1835–1910) americký spisovatel
„Při první skleničce vína pijeme víno, při druhé víno pije víno, ale při třetí, už víno pije člověka.“ Jan Cimický (1948) český básník, lékař, překladatel a spisovatel
„Při prvním poháru člověk pije víno, při druhém poháru víno pije víno, při třetím poháru víno pije člověka.“ Japonské přísloví
„Psaní je magie, stejně jako jakékoli jiné umění - je to živá voda. A voda je zadarmo. Tak pijte. Pijte co hrdlo ráčí!“ Stephen King (1947) americký spisovatel