„Starce lze přeprat, ne však přeradit.“

„V běhu nechej starce vzadu, ale ne jejich rady.“

Německé přísloví

„I pro starce je užitečné učit se moudrosti.“

Aischylos (-525–-456 př. n. l.) starověký aténský dramatik

„Za sebou můžeš nechat starce, nikdy však jeho zkušenost.“

Německé přísloví

„Važ si starce i tehdy, kdyby ze stařecké slabosti pozapomněl svých vědomostí.“

kniha Talmud

„Znal jsem starce, který rozprávěl s kameny, aniž věděl, že se tomu říká prosopopeia.“

Valeriu Butulescu (1953)

„Studium vzdělává mládež, těší starce, krášlí šťastné chvíle, je útočištěm a útěchou v neštěstí.“

Marcus Tullius Cicero (-106–-43 př. n. l.) římský filozof a státník

„Neomezená moc svádí panovníka tak samozřejmě jako mladíka víno a ženy, soudce úplatky, starce lakota a ženy marnivost.“

Jonathan Swift (1667–1745) anglo-irský satirik, esejista, básník

„Jediní lidé, jejichž názorům teď naslouchám s úctou, jsou lidé mnohem mladší než já. mám dojem, že jsou přede mnou. Život jim zjevuje své nejnovější divy. Pokud jde o starce, těm ze zásady odporuji.“

Oscar Wilde (1854–1900) dramatik, prozaik a básník

„Měl jsem původně režírovat Starce na chmelu, ale přiznám se, že se mi scénář strašně nelíbil. Kvůli tématu: Jsem alergický na příběhy mladých lidí sbírajících chmelové šišky. Mé skeptické povaze je cizí poezie prvních lásek.“

Zdeněk Podskalský (1923–1993) český režisér

Zdroj: [Taussig, Pavel, Starci na chmelu, instinkt.tyden.cz, 2010-05-14, 2011-04-03, http://instinkt.tyden.cz/rubriky/ostatni/serial/starci-na-chmelu_19.html]

„Smrt Františka Josefa [v roce 1916] nám zesílila posici; bylo všude, již od mnohých let, rozšířeno mínění, že se po smrti starého císaře Rakousko svou rozháraností rozpadne. […] Smrt populárního císařského starce se zdála lidem být znamením a počátkem rozkladu jeho říše.“

Tomáš Garrigue Masaryk (1850–1937) první československý prezident