„Můj vztah s přírodou je náročný. Vždy jsem žil na venkově a jako takový podporuji ty, kteří tam pracují, zemědělce a chovatele, protože nezapomínám, že jsou to oni, kteří nás krmí. Ekologie je jedním z mých hlavních zájmů, zvláště když vidím nepřijatelné chování některých lidí.“

Originál: (fr) Ma relation avec la nature est exigeante. J’ai toujours vécu à la campagne et, à ce titre, je soutiens ceux qui y travaillent, agriculteurs et éleveurs, car je n’oublie pas que ce sont eux qui nous nourrissent. L’écologie est l’une de mes préoccupations majeures, surtout quand je vois le comportement inadmissible de certains.
Zdroj: [Le Plus Beau Pays du monde (France 2) : Gérard Lanvin : "La nature, ce n’est pas seulement la loi du plus fort", programme-television.org, 2019-02-23, 2019-02-23, https://www.programme-television.org/news-tv/Le-Plus-Beau-Pays-du-monde-France-2-Gerard-Lanvin-La-nature-ce-n-est-pas-seulement-la-loi-du-plus-fort-4629680]