„Právě v detailech se totiž od sebe liší jídlo z hospody a michelinské restaurace.“

„Moderní žena zná oblíbená jídla svého muže a zná také restauraci, kde je podávají.“

Neznámý autor

„Nejsem schopen jít do restaurace a objednat si jídlo, protože se nemohu odtrhnout od fontů použitých v menu.“

Donald Knuth (1938) americký počítačový vědec

[(en) I can’t go to a restaurant and order food because I keep looking at the fonts on the menu.]
Zdroj: [Knuth, Donald, All Questions Answered, http://www.ams.org/notices/200203/fea-knuth.pdf, 3/2002, AMS.org, anglicky]

„Muži se v lásce často chovají jako v restauraci. Objednají si jídlo podle jídelního lístku a potom šilhají na sousedův stůl.“

Neznámý autor

„V práci o hospodě a v hospodě o práci.“

Milan Růžička (1937–2011) český dokumentarista a režisér

„Bůh je v detailech.“

Ludwig Mies van der Rohe (1886–1969) německý architekt

„Do hospody s umytýma nohama!“

Jára Cimrman fiktivní český génius

„Česká politika se zrodila v hospodě. Je to symbol našeho národa a proto tak rádi v hospodách o politice diskutujeme.“

Monika Opatrná

„V hospodě má sekeru jak Ilja Muromec.“

Petr Nárožný (1938) český dabér, herec, inženýr, komik, moderátor a televizní moderátor

„Člověk míní, hospoda mění.“

Jaroslav Hašek (1883–1923) český anarchista, humorista, novinář, publicista, romanopisec, satirik a spisovatel

„Hospoda je zpovědnice dospělých dětí“

Jan Kanyza (1947) český herec

Seriál Hospoda