„Pití vína předpokládá nepočítání času a umění konverzace. Proto Američané pijí whisky.“

„Sklenku píti, zdrávu býti, druhou píti, veselu býti, třetí píti, rozum se osvítí. Mnohé však pití všecko zřítí!“

—  České přísloví

„Při první skleničce vína pijeme víno, při druhé víno pije víno, ale při třetí, už víno pije člověka.“

—  Jan Cimický český básník, lékař, překladatel a spisovatel 1948

„Koňak, whisky rád nemám. Vínu nerozumím, u nás v orenburské stepi, kde jsem vyrostl, žádné víno nebylo. Vodku můžu - vždyť chodím na lovy.“

—  Viktor Stěpanovič Černomyrdin ruský politik a diplomat 1938 - 2010

„Nošení kamenů s mudrcem je lepší než pití vína s falešným člověkem.“

—  Arabské přísloví

„Při prvním poháru člověk pije víno, při druhém poháru víno pije víno, při třetím poháru víno pije člověka.“

—  Japonské přísloví

„Mladá generace si i dnes váží stáří. Ovšem jen pokud jde o víno, whisky a nábytek.“

—  Truman Capote americký autor 1924 - 1984

„Ti, kdož vám tvrdí, že pití vína je zlozvyk pohanský, nepříslušný křesťanu, zapomínají na první zázrak Kristův v Káni Galilejské. Proměnil tehdy víno ve vodu, či to bylo obráceně?“

—  Anatole France francouzský spisovatel 1844 - 1924

„Staré dřevo k spálení, stará kniha ke čtení, staré víno k pití, starý přítel k vyprávění.“

—  Alfons Aragonský princ z Galilea a biskup z Chieti 1460 - 1510

„K topení je nejlepší staré dřevo, k pití staré víno, k důvěrným sdělením staří přátelé a ke čtení staří autoři.“

—  Francis Bacon anglický filozof, státník, vědec, právník a autor 1561 - 1626

„Kdykoli piji víno, starosti usínají.“

—  Anakreón řecký lyrik -570 - -485 př. n. l.

„Skutečným uměním konverzace je nejen říci správnou věc ve správný čas, ale i v lákavém momentě nechat nevyslovenou věc nevyslovenou.“

—  Dorothy Nevill britská zahradnice 1826 - 1913

„Stejně jako je lepší k pálení staré dřevo, k projížďce starý kůň, ke čtení stará kniha a k pití staré víno; je třeba si přát mít staré přátele.“

—  Frank Lloyd Wright americký architekt 1867 - 1959

„Prosím, teď nehovořím o panu prezidentovi a jeho oligarchickém režimu s jeho lidskou tváří. To s sebou nese hlásání vody, pravdy a lásky a pití vína.“

—  Jan Koukal český politik 1951

„Víno pij z malé sklenky, vědomosti z velké.“

—  Čínské přísloví

„Dnešní víno pij dnes, zítřejší žal zítra.“

—  Čínské přísloví

„Nech vína, pij vodu, nečiň kapse škodu.“

—  František Ladislav Čelakovský český básník a překladatel 1799 - 1852

„Mlčení je velké umění konverzace.“

—  William Hazlitt anglický spisovatel, divadelní kritik, sociální komentátor a filozof 1778 - 1830

Varianta: Mlčení je velkým konverzačním uměním.

„Pitím se prodlužuje život až o pět roků. Proto nesmíme polevovat. To je mi v mém věku sympatické. Senioři musí pít víc.“

—  Milan Šamánek český kardiolog a lékař 1931 - 2020

Milan Šamánek propagoval pravidelné střídmé pití alkoholu, zejména vína. Výrok řekl na semináři v Poslanecké sněmovně.

Source: [Zemřel zakladatel dětského kardiologického centra v Praze Milan Šamánek. Bylo mu 88 let, rozhlas, 2020-04-30, 2020-05-04, https://www.irozhlas.cz/zivotni-styl/spolecnost/milan-samanek-kardiolog-umrti-lekar_2004300708_dok]

„Psaní je jako víno, vyžaduje znalosti, pečlivost, ale především čas. Někdy až za roky okusíte tu slastnou chuť, která ve vás vyvolá pocity spokojenosti. Můžete pít rychlokvašku z marketu, ale na dně krabičáku smysl nenajdete.“

—  Markéta Kuchařová