„Dejte dobrý nápoj příchozímu, dejte vína tomu, kdo má špatnou náladu, aby se napil a svůj zármutek zapomněl.“

„Víno je možno považovat za nejhygieničtější a nejzdravější nápoj.“

Louis Pasteur (1822–1895) chemik a mikrobiolog

„Víno je mezi nápoji ten nejprospěšnější, mezi léky nejchutnější a mezi potravinami nejpříjemnější.“

Plútarchos (46–127) starověký řecký historik a filozof

„Proti vínu se vytahují jen samá špatná nařčení, k jakým špatnostem prý svádí. Leč víno svádí i ke stovkám činů dobrých, tyto však nepřicházejí v dostatečnou známost. Víno je mocným inspirátorem, dobré lidi podněcuje k dobru, špatné k špatnostem.“

G. Christoph

„Víno je posměvač, opojný nápoj je křikloun; kdo se v něm kochá, ten moudrý není.“

Šalamoun (-990–-931 př. n. l.) izraelský král a syn Davida

„Víno jsem měl rád a neváhám tvrdit, že je to nápoj, který dělá zázraky.“

Jaroslav Seifert (1901–1986) československý básník a nositel Nobelovy ceny

„Kdo je na sebe zlý, na koho bude dobrý? Nebude mít radost ani ze svého majetku. Není horšího člověka než ten, kdo nepřeje sám sobě; v tom je odplata za jeho špatnost. I když udělá něco dobrého, udělá to proto, že se zapomněl, ale nakonec ukáže svou špatnost.“

Sírachovec

„Dobrá nálada ničí vše špatné v cestě, dokonce i stres. Nejlepší lék je být v pohodě.“

Lukáš Betka

„Ze všeho špatného se dá vzít něco dobrého. Odpuštění a vděčnost za zažitou skušenost která tvoří sílu toho že jsme to špatné přežili. Nezlomilo nás to a nakonec posílilo.“

Kristohint

„Špatné chování je předehrou špatného sebevědomí a poruch nálady.“

Pavel Konečný Jr.