„Láskyplnější než se bezhlavě zamilovat je hluboce se zadívat do ženy.“ — Antoine Francois CalletO lásce, O ženách, Zamilované
„S láskou je tomu jako s jídlem - když má člověk velké oči, pustí se do toho, ale dlouho nevydrží.“ — Antoine Francois CalletO hladu, O lásce, O lidech, O jídlu
„Předpoklad křesťanské lásky - když jeden muž z lásky ženu živí s vědomím, že druhý s ní z lásky spává.“ — Antoine Francois CalletO lásce, O ženách, O mužích