„Není to víno, co dělá člověka opilým; je to on sám.“

„Pravý charakter člověka se ukáže, když je opilý.“

Charlie Chaplin (1889–1977) britský komik a režisér

„Při první skleničce vína pijeme víno, při druhé víno pije víno, ale při třetí, už víno pije člověka.“

Jan Cimický (1948) český básník, lékař, překladatel a spisovatel

„Člověka při víně poznáš.“

České přísloví

„Při prvním poháru člověk pije víno, při druhém poháru víno pije víno, při třetím poháru víno pije člověka.“

Japonské přísloví

„Není jednoduché být neustále opilý. Kdyby to bylo jednoduché, dělal by to každý.“

film Hra o trůny

„Člověk by měl být vždy opilý. To je vše, na čem záleží ... Ale s čím? S vínem, s poezií nebo s ctností, jak jste si vybrali. Ale opijte se.“

Charles Baudelaire (1821–1867) francouzský básník

„Dobré víno rozveseluje srdce člověka.“

Neznámý autor

„Víno: Já oslabuji člověka - voda oslabuje mne.“

Leonid Nikolajevič Andrejev (1871–1919) ruský dramatik, spisovatel a básník

„Po bílém víně myslím na hlouposti. Po červeném víně říkám hlouposti. Po sektu děláme hlouposti.“

Gore Vidal (1925–2012) americký spisovatel