„Střídmý v jídle – sám sobě lékařem. – Modicus cibi: medicus sibi.“

„Střídmý je sám sobě lékařem.“

Latinské přísloví

„Kdo je umírněný v jídle, je sám sobě lékařem.“

Latinské přísloví

„Výcvik ke zdraví - toť střídmost v jídle a píle v námahách.“

Hippokratés (-460–-370 př. n. l.) starověký řecký lékař

„Nejlepšími lékaři na světě jsou dr. Střídmý, dr. Klidný a dr. Veselý.“

Jonathan Swift (1667–1745) anglo-irský satirik, esejista, básník

„Když se ti v střídmosti, radosti a klidu žít podaří, zavřeš tím své dveře lékaři.“

Gabriel Laub (1928–1998) český esejista a novinář

„Základem zdraví a štěstí je střídmost ve všem, v jídle, v pití i v jiných požitcích. To je tajemství dlouhověkosti.“

Jan Amos Komenský (1592–1670) český barokní spisovatel, filozof, náboženský spisovatel, pedagog, politický spisovatel a vědecký spisovatel

„Důvěra k lékaři léčí lépe než lékař sám.“

František Vymazal (1841–1917) český lingvista a překladatel

„Doporučí-li vám lékař na zhubnutí suchary s vodou, nezapomeňte se ho zeptat, jestli je máte brát před jídlem, nebo po něm.“

Vladimír Kostiha český spisovatel a překladatel

„Žertů používej tak střídmě jako soli.“

Diogenés Ze Sinópy (-404–-322 př. n. l.) starověký řecký filozof, jeden ze zakladatelů filozofie cynismu