„Sýr je bratrem vína. Stejně jako víno ani sýr nikdy není týž. Je vrtkavý jako láska a je třeba jej zachytit v pravém okamžiku, kdy jeho lahodnost vrcholí.“
Originál: (fr) Le fromage est le frère du vin. De même que le vin, le fromage n’est jamais semblable à lui-même ; lui aussi est capricieux comme l’amour. Il faut saisir le moment où il est dans sa plénitude.
Zdroj: Sfinga křížovka 3/2007
Pomozte nám doplnit zdroj, originální znění a další informace
Podobné citáty

„Manželství vzniká z lásky stejně jako ocet z vína.“

Zdroj: [Deyl, Daniel, Zachránce švýcarských hodinek, Týden, 2010, únor, 1, 5, 51]

„Básníci záhadně mlčeli na téma sýr.“