„Básníci záhadně mlčeli na téma sýr.“

„Človek si nikdy neukousne dvakrát stejného sýru. Neboť člověk, tak jako sýr, zraje.“

Neznámý autor

„Nechval mléko před sýrem“

Neznámý autor

„Půvab všeho je v záhadnosti.“

Josef Sudek (1896–1976) český fotograf

„Krajina slzí je tak záhadná.“

Antoine de Saint-Exupéry kniha Malý princ

„Bratři jsou bratři, ale sýr za peníze.“

Srbské přísloví

„Všichni výrobci dnes slavných hodinek byli dříve farmáři a vyráběli sýr. Mezi sýrem a hodinkami existuje tradiční pouto.“

Jean-Claude Biver (1949) švýcarský podnikatel

„Život je stejně vzácný jako záhadný.“

Gilbert Keith Chesterton (1874–1936) anglický romanopisec a křesťanský obhájce

„Básník si sám vybírá své téma! Ano, jen on tuší, co je třeba, co je důležité. Jinak bude spisovatel jen pisálkem na objednávku, grafomanem, ne skutečným umělcem.“

Alexander Sergejevič Puškin (1799–1837) ruský básník

„Dezert bez sýra je jako kráska, které chybí jedno oko.“

Anthelme Brillat-Savarin (1755–1826) francouzský právník, politik a spisovatel