„Chválíme víno a chválíme i pití neb užívání vína bez opilství a opilých nechválíme, a summou nechválíme zlého užívání dobrých od Boha daných věcí, abusus non foliit rem. Dobrý jest meč, avšak někomu dobře, jinému zle posloužiti může. (Filipika proti misomusům) 1567“

„Dobrý jest meč, avšak někomu dobře, jinému zle posloužit může.“

Jan Blahoslav (1523–1571) český lingvista, náboženský spisovatel, protestantský duchovní a vědecký spisovatel

„Zlý je ten, kdo je dobrý k zlému, dobrý je ten, kdo je přítelem dobrého.“

Zarathuštra perský prorok a zakladatel zoroastrismu

„Zlé věci sousedí s dobrými.“

Publius Ovidius Naso (-43–17 př. n. l.) římský básník

„Není dobré zdraví bez dobré kuchyně a není dobré kuchyně bez dobrého vína.“

Alphonse Daudet (1840–1897) francouzský romanopisec

„Člověk bývá zřídka dobrý nebo zlý celkově, většinou je "dobrým" v určitém vztahu a v jiném "zlým", nebo je "dobrým" za takových a takových vnějších podmínek a za jiných jednoznačně "zlým."“

Sigmund Freud (1856–1939) rakouský lékař, psychoanalytik a psycholog

„Připomíná mi to řeči nad číší dobrého vína – o vinaři se mluví až poté, když se víno ochutná. Na vinaře lze i zapomenout, avšak příjemný pocit z vína zůstává.“

František Dostál (fotograf) (1938–2022) český fotograf

„Jsou dvě věci, které se získávají stářím - dobré víno a přátelé.“

F. Kohout

„Dobré víno je dobrý přítel, když s ním dovedeme zacházet.“

William Shakespeare (1564–1616) anglický básník a dramatik

„Lépe jest dobře zemříti, nežli zle živu býti.“

Jan Hus (1369–1415) český římskokatolický kněz, reformátor a kazatel

„Dobré víno rozveseluje srdce člověka.“

Neznámý autor