„Když jsem musel na cestách předstírat opilost, musel jsem být střízlivý, protože když jsem opilý, nevím, jak se opilci chovají.“

„Lepší spát se střízlivým kanibalem, než opilým křesťanem.“

Herman Melville kniha Bílá velryba

„Jednou za mnou přišla jedna paní a řekla: Pane! Jste opilý, na což jsem odpověděl: Dnes jsem opilý, madam, a zítra budu střízlivý, ale vy budete stále ošklivá.“

Winston Churchill (1874–1965) premiér Spojeného království během druhé světové války

„Mladí lidé mají sklon myslet si, že jsou moudří, jako si opilí myslí, že jsou střízliví.“

Charlie Chaplin (1889–1977) britský komik a režisér

„Vyhni se opilému, jakož i bláznu!“

České přísloví

„Střízlivý muž se může stát opilcem díky zbabělosti. Statečný muž se může stát zbabělecníkem tím, že je opilcem.“

Gilbert Keith Chesterton (1874–1936) anglický romanopisec a křesťanský obhájce

„Opilí vítězstvím se stávají notoriky.“

Stanisław Jerzy Lec (1909–1966) polský spisovatel

„Opilost není nic jiného než dobrovolné šílenství.“

Seneca (-4–65 př. n. l.) římský filozof

„Opilost není nic jiného než čisté šílenství.“

Seneca starší (-54–39 př. n. l.) římský učenec

„Když jsi opilý mocí, neřiď.“

Tomáš Janovic (1937) slovenský básník, dramatik, spisovatel a textař