„Dobré víno rozveseluje srdce člověka.“

„Při první skleničce vína pijeme víno, při druhé víno pije víno, ale při třetí, už víno pije člověka.“

Jan Cimický (1948) český básník, lékař, překladatel a spisovatel

„Člověka při víně poznáš.“

České přísloví

„Při prvním poháru člověk pije víno, při druhém poháru víno pije víno, při třetím poháru víno pije člověka.“

Japonské přísloví

„Víno: Já oslabuji člověka - voda oslabuje mne.“

Leonid Nikolajevič Andrejev (1871–1919) ruský dramatik, spisovatel a básník

„Není to víno, co činí člověka opilým - je to on sám.“

Čínské přísloví

„Není to víno, co dělá člověka opilým; je to on sám.“

Čínské přísloví

„Není dobré zdraví bez dobré kuchyně a není dobré kuchyně bez dobrého vína.“

Alphonse Daudet (1840–1897) francouzský romanopisec

„Dobré víno je dobrý přítel, když s ním dovedeme zacházet.“

William Shakespeare (1564–1616) anglický básník a dramatik

„Bronz je zrcadlem formy, víno zrcadlem srdce.“

Aischylos (-525–-456 př. n. l.) starověký aténský dramatik

„Přistoupím na jakoukoli filozofii, jen když je svlažena dobrým vínem.“

Valeriu Butulescu (1953)